Японские кухонные ножи являются своего рода произведениями искусства и подчас для своих хозяев – в основном, это касается профессиональных шеф-поваров – значат примерно то же, что мечи для самураев прошлого.

@темы: культура Японии, история Японии, японская кухня, японские традиции, Япония, японцы