Бэнто (bento, 弁当, べんとう;) – это еда, которую японцы берут с собой, чтобы перекусить на работе, в школе или поездке. По устоявшейся традиции бэнто включает в себя рис (а как же без него?), мясо или рыбу, сырые и/или маринованные овощи – и всё это особым образом укладывается в простой на вид коробочке. Просто, вкусно и полезно – а что ещё нужно, чтобы хорошенько подкрепиться?

Обсудить на форуме


@темы: культура Японии, история Японии, японская кухня, японские традиции, Япония, японское искусство